Les Viandes de la Petite Nation Inc.
Cet établissement comporte un abattoir, une salle de découpe et un centre de traitement des eaux à la fine pointe de la technologie. Le centre a été conçu pour traiter de multiples espèces dont le cerf, le bison, le bœuf, l’agneau, le cheval, le sanglier et le porc et comprend un système permettant la traçabilité de la ferme à l’assiette.
